Leader
Doté de grandes qualités relationnelles, tu manages ton équipe dans la bonne humeur et formes tes collaborateurs pour les faire performer et grandir (briefings, évaluations, etc.).
Capitaine & amoureux de la cuisine
Ta culture du service et ton goût pour la cuisine te permettront de diriger ta cuisine et d’assurer les services avec efficacité, enthousiasme et générosité. Tu réalises les suggestions et les plats du jour.
Bon gestionnaire
Tu gères parfaitement l'approvisionnement, les commandes alimentaires et les ratios.
Rigoureux
Tu es responsable de la qualité des produits et des plats servis et es le garant de la sécurité alimentaire.
L’INTERVIEW EN VIDÉO
« Je prends beaucoup de plaisir dans ce que je fais »
Kristina et Thomas, Chefs à La Boucherie Restaurant
